ეკალას საიდუმლო მის ზუსტად შეკმაზვაშია. ინგრედიენტები: 1 კგ.მოხარშული ეკალა 200 გრ, გატარებული ნიგოზი, 2-3 კბილი ნიორი, 4-5 ღერი ომბალო, 1...
დაწვრილებითსაცივი ქართული სუფრის მშვენებაა, საახალწლო სუფრა ხომ უსაცივოდ ძნელი წარმოსადგენია. საქართველოში საცივს თითქმის ყველგან, აღმოსავლეთში, დასავლეთში თუ სამხრეთში თავისებური ლაზათით ამზადებენ და ის...
დაწვრილებითრა ამშვენებს საახალწლო სუფრას ისე, თუ არა გემრიელი ფელამუში. აღმოსავლეთ საქართველოში ბადაგისაგან თათარას ამზადებენ, ხოლო დასავლეთში ფელამუშს. განსხვავება მხოლოდ ფქვილია:...
დაწვრილებითინგრედიენტები: ახალგაზრდა საქონლის ან ღორის ზომიერად ცხიმიანი ხორცი (ან შერეული 50/50) - 1,5 კგ ხახვი - 1 მოზრდილი ნიორი -...
დაწვრილებითფხვიერი და გემრიელი ორცხობილები უმარტივესი მოსამზადებელია. გაიფერადეთ ახალი წლის დღეები. მოამზადეთ სასურველი ტკბილეული მხოლოდ 20 წუთში. ინგრედიენტები: 1 ჭიქა...
დაწვრილებითეს ტრადიციული ღვეზელია, რომელიც ძალიან ჰგავს ხაჭაპურს. უბრალოდ, ნახევარმთვარის ფორმისაა და მას 7 იანვარს აცხობენ. დაგჭირდებათ: 1 ს.კ საფუარი 1...
დაწვრილებითსაახალწლო სამზადისი აქტიურ პროცესში შედის. უკვე ბევრმა მორთო სახლი სადღესასწაულოდ, დაგეგმა წვეულებების განრიგი, შეარჩია სამოსი და ა.შ. ამ დიდ სამზადისში...
დაწვრილებითპურის ფქვილის, საფუვრისა და ცოტა მარილისგან მოზილეთ სასურველი რაოდენობის ცომი და ასაფუებლად დადგით თბილ ადგილას, 2სთ. მოზარშეთ თეთრი ლობიო, გადაწურეთ,...
დაწვრილებითინგრედიენტები: ყვითელი ყვავილი მარილი წითელი წიწაკა, დაფქული ძმარი ნიორი - 4-5 კბილი ხმელი ქინძი, დაფქული - 2/3 ჩ.კ ნიგოზი -...
დაწვრილებითინგრედიენტები: მარილი და პილპილი ნიორი - 2-3 კბილი ხახვი - 1 თავი ნიგოზი - 300 გ პრასი - 1 კგ...
დაწვრილებით